Параграф 29 ГДЗ Пасечник 10 класс Углубленный уровень (Биология)
Вспомните:
- Какой процесс называют дыханием?
- Какое строение имеет биологическая мембрана?
- Какое строение имеют митохондрии?
Проверьте себя
- Откуда берётся энергия для синтеза АТФ из АДФ?
- Какие этапы выделяют в энергетическом обмене?
- В чём различия энергетического обмена аэробов и анаэробов?
- Во сколько раз клеточное дыхание эффективнее гликолиза в энергетическом плане?
- Сравните процессы аэробного и анаэробного окисления. Ответ представьте в виде таблицы.
ПОДУМАЙТЕ
Почему при интенсивной физической работе появляется одышка? О чём это свидетельствует? Можно ли с этим бороться?
Обсуждаем
Известно, что при биологическом окислении 50% энергии выделяется в виде теплоты. Почему она не повреждает чувствительные к нагреванию белки и другие вещества клетки? Ответ обоснуйте.
Дыхание — это процесс поглощения кислорода (O2) из окружающей среды и выделения углекислого газа (CO2) живыми организмами, необходимый для поддержания внутриклеточных окислительных процессов, обеспечивающих энергетический обмен.
Биологическая мембрана состоит из двух слоёв фосфолипидов, в которые встроены белки и гликолипиды.
Оболочка митохондрий состоит из двух мембран. Наружная мембрана гладкая, внутренняя образует выросты, называемые кристами. Внутри митохондрии находится полужидкий матрикс, который содержит РНК, ДНК, белки, липиды, углеводы, ферменты и АТФ.
Ответ
Непосредственным источником энергии для синтеза АТФ из АДФ является одностороннее движение протонов из межмембранного пространства в матрикс через канал фермента АТФ-синтетазы, встроенного во внутреннюю мембрану митохондрий.
| Характеристика | Аэробное окисление | Анаэробное окисление |
|---|---|---|
| Где происходит | В митохондриях | В цитоплазме |
| Участие кислорода | Да | Нет |
| Этапы | 3 этапа: гликолиз, цикл Кребса, дыхательная цепь | 2 этапа: гликолиз, брожение |
| Конечные продукты | CO2, H2O | Молочная кислота, этиловый спирт и другие конечные продукты |
| Выход энергии | 32 молекулы АТФ | 2 молекулы АТФ |
Клеточное дыхание эффективнее гликолиза в энергетическом плане в 16 раз: при гликолизе образуется 2 молекулы АТФ, а при клеточном дыхании — 32 (или 30) молекулы АТФ.
При интенсивной физической работе появляется одышка, потому что мышцы начинают потреблять больше кислорода, чем успевает поступать в ткани. Это свидетельствует о дефиците кислорода. С этим можно бороться, повышая общую физическую тренированность, например регулярно занимаясь спортом.
При биологическом окислении тепло выделяется постепенно, так как процессы идут ступенчато. Поэтому энергия не накапливается сразу в большом количестве и не повреждает чувствительные к нагреванию белки и другие вещества клетки.
