Параграф 13 ГДЗ Пасечник 5 класс Введение в биологию (Биология)

1. Какие грибы вы знаете?
Подосиновик, рыжик, белый гриб, опёнок, лисичка, сыроежка, мухомор, шампиньон.
2. Какие организмы относят к гетеротрофам?
К гетеротрофам относят организмы, питающиеся готовыми органическими веществами.
Вопросы
1. Каковы общие признаки грибов?
Грибы являются эукариотами, гетеротрофами.
2. Как питаются грибы?
Грибы всасывают вещества из окружающей среды. Большинство грибов питаются продуктами жизнедеятельности организмов и их мёртвыми остатками. Среди грибов есть и такие, которые питаются органическими веществами живых организмов. Поселяясь на телах растений, животных и человека, они вызывают различные заболевания.
3. Какие грибы называют шляпочными?
Шляпочными называют грибы, которые образуют над землёй плодовое тело, состоящее из ножки и шляпки.
4. Что такое грибница и плодовое тело гриба?
Грибница – это основная часть гриба, находящаяся в почве, которая растёт и развивается многие годы.
Тело гриба состоит из ножки и шляпки.
5. Какие съедобные и ядовитые грибы вы знаете?
Съедобными являются белые грибы, рыжики, подберёзовики, подосиновики, маслята, лисички, моховики, сыроежки, опята, сморчки, строчки, волнушки, грузди, рядовки и др.
Ядовитыми грибами являются бледная поганка, мухомор, ложные опята, ложные лисички, сатанинский гриб.
6. Какую роль играют грибы в природе и жизни человека?
Грибы, разрушая остатки растений и животных, участвуют в круговороте веществ в природе.
Съедобные грибы содержат полезные вещества, поэтому их употребляют в пищу многие животные и человек.
Грибы необходимы при изготовлении хлеба, кефира, кумыса, сыров, вина, пива и т.д. Из некоторых грибов получают ценные лекарства.
Но грибы могут наносить и большой вред. Некоторые из них вызывают болезни у растений, животных и человека. Грибы, поселяясь на продуктах, делают их непригодными для питания, разрушают древесину и постройки.
Задания
1. На основании материала параграфа и дополнительных источников информации подготовьте сообщение «Многообразие грибов и их значение в природе и жизни человека».
Грибы играют огромную роль в жизни человека, и применяются в разных сферах:
1) участвуют в круговороте веществ в природе;
2) участвуют в почвообразовании;
3) используются человеком в пищу;
4) дрожжи применяют в молочной, хлебопекарной, пивоваренной, спиртовой и винодельной промышленностях;
5) из особого рода дрожжей добывают витамины группы В1 и В2;
6) ферменты грибов используют для того, чтобы переработать грубые корма, осветлить фруктовый сок;
7) используют как метод борьбы с вредителями в сельском хозяйстве (созданы препараты, уничтожающие вредных насекомых);
8) их употребляют множество животных, птиц и насекомых;
9) из грибов получают антибиотики (пенициллин), ростовые вещества (гиббереллин), экстракт из спорыньи.
Из всех вышеперечисленных пунктов самым важным и значительным для жизни человека является создание лекарственных препаратов, антибиотиков, которые значительно повышают качество жизни людей, помогают справляться с множеством болезней.
Существуют 4 самых известных видов грибов, которые применяют в медицине:
— Мухомор (в его шляпке содержится пигмент – мускаруфин, который используют как антибактериальное вещество);
— Белый гриб (в них обнаружены вещества, способствующие улучшению пищеварения);
— Шампиньон луговой (их экстракт принимают при туберкулезе, парафите и тифе);
— Веселка обыкновенная (настойкой из этого гриба лечат опухоли, воспалительные процессы печени и почек, аутоиммунные и сердечно-сосудистые заболевания, и даже простуду).
Много пользы приносят грибы, но также они могут быть крайне опасны. Грибы способны серьезно навредить здоровью человека. Множество видов грибов ядовитые и содержат вещества, способствующие развитию злокачественных опухолей. Люди часто отравляются, употребляя продукты, покрытые плесенью. Следует быть осторожным, употребляя грибы в пищу.
2. Учёные выяснили, что грибница некоторых грибов может расти со скоростью 5 мм в минуту. Считается, что это самый быстрый рост среди живых организмов. Подсчитайте, насколько может вырасти грибница за сутки.
За час грибница вырастет на 5*60=300 мм (30 см).
24*30=720 см (7,2 м).
За сутки грибница может вырасти на 7,2 м.

Выполнение

1. Какие грибы вы знаете?
Подосиновик, рыжик, белый гриб, опёнок, лисичка, сыроежка, мухомор, шампиньон.

2. Какие организмы относят к гетеротрофам?
К гетеротрофам относят организмы, питающиеся готовыми органическими веществами.

Ответ

1. Каковы общие признаки грибов?
Грибы являются эукариотами и гетеротрофами.

2. Как питаются грибы?
Грибы всасывают вещества из окружающей среды. Большинство грибов питаются продуктами жизнедеятельности организмов и их мёртвыми остатками. Среди грибов есть и такие, которые питаются органическими веществами живых организмов. Поселяясь на телах растений, животных и человека, они вызывают различные заболевания.

3. Какие грибы называют шляпочными?
Шляпочными называют грибы, которые образуют над землёй плодовое тело, состоящее из ножки и шляпки.

4. Что такое грибница и плодовое тело гриба?
Грибница — это основная часть гриба, находящаяся в почве, которая растёт и развивается многие годы. Плодовое тело гриба состоит из ножки и шляпки.

5. Какие съедобные и ядовитые грибы вы знаете?

• Съедобные: белые грибы, рыжики, подберёзовики, подосиновики, маслята, лисички, моховики, сыроежки, опята, сморчки, строчки, волнушки, грузди, рядовки и др.
• Ядовитые: бледная поганка, мухомор, ложные опята, ложные лисички, сатанинский гриб.

6. Какую роль играют грибы в природе и жизни человека?
Грибы, разрушая остатки растений и животных, участвуют в круговороте веществ в природе. Съедобные грибы употребляют в пищу многие животные и человек. Грибы используют при изготовлении хлеба, кефира, кумыса, сыров, вина, пива и т. д. Из некоторых грибов получают ценные лекарства. Но грибы могут наносить и большой вред: некоторые из них вызывают болезни у растений, животных и человека, портят продукты, разрушают древесину и постройки.

Задание 1. Многообразие грибов велико. Они играют важную роль в природе: разлагают органические остатки, участвуют в почвообразовании и круговороте веществ. В жизни человека грибы используют в пищу, в хлебопекарной, пивоваренной, винодельной и молочной промышленности, а также для получения лекарств, в том числе антибиотиков. Некоторые грибы применяют для борьбы с вредителями сельского хозяйства. Однако среди грибов есть и опасные виды: ядовитые грибы вызывают отравления, а плесневые и паразитические грибы портят продукты, растения и материалы.

Задание 2. За минуту грибница вырастает на 5 мм, значит за час — на 300 мм, то есть на 30 см. За сутки это составит 30 × 24 = 720 см = 7,2 м.