Параграф 10 ГДЗ Пономарёва 5 класс (2021) (Биология)

Вспомните

• Каковы главные особенности клеток бактерии?
• В чём отличие цианобактерий от других бактерий?

1. Какое свойство бактерий позволяет использовать их в очистных сооружениях?
2. Какие бактерии полезны человеку?
3. Назовите, с какими бактериями вам приходилось сталкиваться в вашей жизни.
4. В чём опасность использования консервированных продуктов в пищу?

Вспомним:

Клетки бактерий не содержат ядра и вакуолей, наследственное вещество прикреплено к клеточной мембране.

В отличие от других бактерий цианобактерии являются автотрофами. Их клетки содержат хлорофилл и выделяют кислород в атмосферу.

1. Бактерии активно перерабатывают неорганические вещества, превращая их в органические, поэтому их используют в очистных сооружениях.
2. Человеку полезны сквашивающие бактерии: их используют для получения кефира, ряженки, йогурта, ацидофилина, сыров, квашеной капусты. Некоторые бактерии применяют в производстве лекарств, органических веществ и новых пищевых продуктов.
3. В жизни мы сталкиваемся со сквашивающими бактериями при приготовлении квашеной капусты и творога, а также с бактериями, которые портят продукты.
4. Опасность консервированных продуктов в том, что при неправильном приготовлении в них могут попасть бактерии. В банке они быстро размножаются и выделяют ядовитые вещества, из-за чего возможно тяжёлое отравление.