Параграф 14 ГДЗ Пономарёва 5 класс (Биология)

Задача

Вспомните
• Как устроено тело гриба?
Тело гриба, называемое грибницей, представлено тонкими ветвящимися трубчатыми нитями — гифами. Гифами образовано плодовое тело гриба. У грибов плодовое тело состоит из шляпки и ножки.
• Почему представителей царства Грибы относят к эукариотам?
Представителей царства Грибы относят к эукариотам, потому что у всех грибов в клетках есть оформленное ядро (одно или несколько).
1. Объясните, полезны или вредны плесневые грибы для природы.
Часто плесневый гриб мукор поселяется на кормах для животных, пищевых продуктах, вызывая их порчу. Корм, заражённый мукором, вызывает болезни животных и опасен для человека.
В начале XX в. учёные обнаружили, что болезнетворные бактерии погибают в присутствии зелёной плесени — пеницилла, плесневого гриба. Из этого гриба удалось выделить вещество, убивающее бактерии — антибиотик. Антибиотик получил название пенициллин. Лекарство спасло миллионы человеческих жизней, помогая врачам бороться со многими инфекционными заболеваниями.
2. Назовите главные функции плодового тела у шляпочных грибов.
На нижней поверхности шляпки есть толстый слой, состоящий из узких трубочек (такие грибы называются трубчатыми) или из тонких пластинок (пластинчатые грибы). На стенках пластинок и стенках внутри трубочек формируются споры, с помощью которых грибы размножаются.
Также плодовые тела съедобных шляпочных грибов используют в пищу.
3. Почему нельзя вырастить подосиновик или груздь в искусственных условиях?
Подосиновик или груздь нельзя вырастить в искусственных условиях, потому что они являются грибами-симбионтами. Гифы гриба-симбионта оплетают корни растения и даже проникают внутрь тканей. Из деревьев в грибницу поступают необходимые грибам органические вещества. Грибы-симбионты растут преимущественно под деревьями.
4. Как можно обезопасить себя от отравления грибами?
Чтобы предупредить отравление грибами, необходимо соблюдать следующие правила:
— нельзя употреблять в пищу незнакомые грибы;
— все собранные в природе грибы вначале надо отварить (прокипятить, а горячую воду слить), после чего можно использовать их для приготовления блюд;
— при первых признаках отравления надо срочно обратиться к врачу, а до его прихода выпить много тёплой воды и вызвать рвоту.

Подробный ответ

Выполнение

1. Объясните, полезны или вредны плесневые грибы для природы.

Плесневые грибы могут быть и вредными, и полезными. Они портят корма и пищевые продукты, а заражённые ими корма опасны для животных и человека. Но некоторые плесневые грибы полезны: из зелёной плесени пеницилла был получен антибиотик пенициллин, который помогает бороться с бактериальными инфекциями.

2. Назовите главные функции плодового тела у шляпочных грибов.

Главная функция плодового тела — образование и распространение спор, с помощью которых гриб размножается. У съедобных шляпочных грибов плодовые тела также используют в пищу.

3. Почему нельзя вырастить подосиновик или груздь в искусственных условиях?

Подосиновик и груздь — грибы-симбионты. Они живут только в тесной связи с корнями определённых растений, получая от них органические вещества. Без такого симбиоза эти грибы в искусственных условиях не растут.

4. Как можно обезопасить себя от отравления грибами?