Параграф 13 ГДЗ Пасечник Суматохин 6 класс (Биология)

ВСПОМНИТЕ
1. Какие видоизменения корней вы знаете? Какие функции они выполняют?
Видоизменения корней:
Корнеплод — утолщенный главный корень растения, который выполняет дополнительную функцию по запасанию питательных веществ (морковь, свекла, брюква, редис и репа).
Корневые клубни — утолщения на боковых и придаточных корнях растения, в которых откладываются дополнительные питательные вещества (батат, георгины, чистяк весенний).
Корни-прицепки — придаточные корни, вырастающие на наземной части стебля и служащие для дополнительного крепления растения (плющ).
Воздушные корни — видоизмененные корни некоторых растений, которые растут не в почве, а свободно свисают с ветвей и стволов растений. Воздушные корни служат для поглощения дождевой воды и встречаются у орхидей и некоторых других тропических растений.
Дыхательные корни — видоизменённые корни, растущие вертикально вверх и выступающие из почвы. Дыхательные корни служат для обеспечения дополнительного поступления кислорода растениям, растущим на топких прибрежных почвах, недостаточно насыщенных воздухом для дыхания растения.
Корни-присоски — корни, способные проникать в стебли других растений и высасывать из них органические вещества и соки (омела).
Опорные корни — это корни, служащие для обеспечения дополнительной опоры для очень крупных деревьев (бадьян).
2. Какие видоизменения листьев вам известны? Какова их функция?
Видоизменения листьев:
Колючки помогают растению защититься от поедания травоядными и снижают испаряемость воды с поверхности листа (кактус, барбарис).
Усики создают возможность для дополнительной опоры наземной части растения (горох, плющ).
Ловчие снасти ловят и перерабатывают насекомых в органические вещества, необходимые растению (росянка).
Запасающие листья хранят дополнительный запас питательных веществ и воды (алоэ, капуста, лук).
Защитные листья представляют собой защитные чешуйки. Они имеются у всех почек и некоторых растений, например, у лука.
3. Каковы основные функции стебля?
Стебель служит опорой для наземной части растения, через стебель происходит транспортировка органических веществ от листьев к другим частям растения и транспортировка воды с растворёнными в ней минеральными веществами от корня к другим частям растения.
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ
1. Какие видоизменённые подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу.
Видоизменённые побеги: корневище, клубни, луковицы. Корневище есть у крапивы, пырея, ириса, ландыша; клубень — у картофеля, хохлатки, топинамбура (земляной груши); луковица — у репчатого лука, лилии, тюльпана, нарцисса.
2. Почему клубень картофеля следует считать побегом?
Побег — это стебель с расположенными на нём почками и листьями. Клубень картофеля следует считать побегом, потому что на поверхности клубня находятся верхушечная и пазушные почки, из которых весной развиваются молодые надземные побеги (глазки).
3. Как развивается клубень картофеля?
Клубни являются верхушечными утолщениями столонов — подземных побегов, отрастающих от оснований надземных стеблей. Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.
4. Какое строение имеет луковица?
В нижней части луковицы расположен почти плоский стебель — донце. На донце имеются видоизменённые листья — чешуи. Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние — мясистые и сочные. В них находятся запасы воды с растворёнными в ней сахаром и другими веществами. На донце в пазухах чешуй расположены почки.
5. Как доказать, что корневище и луковица — это видоизменённые побеги?
У корневища и луковицы имеется пазушная и верхушечная почки, видоизменённые листья (на корневище — плёнчатые чешуи, а на луковице — сухие и сочные чешуи), придаточные корни. Из пазушной или верхушечной почки корневища и луковицы с приходом тепла развиваются новые наземные молодые побеги.
6. Какие надземные видоизменения побега вы знаете?
Надземные видоизменения побега: усики (тыква, виноград), усы (земляника), колючки (боярышник), клубни (капуста кольраби).
ПОДУМАЙТЕ!
По каким признакам можно отличить корневище от корня?
Корневище имеет верхушечную и пазушные почки и видоизменённые листья — плёнчатые чешуйки. Корень же может разветвляться, иметь боковые и придаточные корни.
Моя лаборатория
ИССЛЕДУЙТЕ
СТРОЕНИЕ КЛУБНЯ
1. Рассмотрите клубень картофеля. Найдите основание и верхушку.
2. Рассмотрите глазки. Каково их расположение на клубне? Рассмотрите почки в глазке, пользуясь лупой.
Глазков больше расположено на верхушке. На поверхности клубня находится 2–3 почки.
3. Сделайте тонкий поперечный срез клубня. Рассмотрите его на свет. Сравните поперечный срез клубня с поперечным срезом стебля (рис. 53).
Срез клубня по строению похож на срез стебля: у него имеется пробка, луб, древесина и сердцевина.
4. Зарисуйте поперечный срез клубня.
5. Капните на срез клубня раствором йода. Объясните, что произошло.
Цвет клубня изменился на сине-фиолетовый. Это происходит потому, что картофель содержит большое количество крахмала.
6. Докажите, что клубень — видоизменённый подземный побег.
Как и у обычного побега, у клубня картофеля имеется верхушечная и боковые (пазушные) почки — глазки, из которых развиваются новые побеги. У клубня, как и у стебля, имеется пробка, луб, древесина и сердцевина.
СТРОЕНИЕ КОРНЕВИЩА И ЛУКОВИЦЫ
1. Рассмотрите строение корневища пырея (крапивы, ландыша и др.) (рис. 49).
2. Найдите верхушечную и боковые почки, недоразвитые листья — чешуйки, узлы, междоузлия, придаточные корни.
3. Зарисуйте внешний вид корневища, обозначьте его части.
4. Докажите, что корневище — видоизменённый побег.
У корневища, как и у наземного побега, есть верхушечная и пазушная почки, и пленчатые чешуи, которые являются видоизменёнными листьями. От корневища отрастают придаточные корни. А от пазушной или верхушечной почки — молодые наземные побеги.
5. Рассмотрите внешнее строение луковицы. Какое значение имеют сухие чешуи?
Сухие чешуи лука защищают внутреннюю часть растения от внешних повреждений.
6. Разрежьте луковицу вдоль. Зарисуйте продольный разрез луковицы, обозначьте чешуи, донце, почки, придаточные корни.
7. Докажите, что луковица — видоизменённый подземный побег.
У луковицы, как и у надземного побега, имеются стебель (донце), видоизменённые листья (наружные и внутренние чешуи), почки на донце, расположенные в пазухах чешуй. Из луковицы развиваются молодые надземные побеги.

Выполнение

1. Какие видоизменения корней вы знаете? Какие функции они выполняют?

• Корнеплод — утолщённый главный корень, запасает питательные вещества (морковь, свёкла, брюква, редис, репа).
• Корневые клубни — утолщения на боковых и придаточных корнях, служат для запаса питательных веществ (батат, георгины, чистяк весенний).
• Корни-прицепки — помогают растению прикрепляться к опоре (плющ).
• Воздушные корни — поглощают влагу из воздуха (орхидеи и некоторые тропические растения).
• Дыхательные корни — обеспечивают поступление кислорода у растений, растущих на заболоченных почвах.
• Корни-присоски — высасывают из растения-хозяина воду и органические вещества (омела).
• Опорные корни — поддерживают крупное растение (бадьян).

2. Какие видоизменения листьев вам известны? Какова их функция?

• Колючки — защищают растение от поедания животными и уменьшают испарение воды (кактус, барбарис).
• Усики — помогают цепляться за опору (горох, плющ).
• Ловчие листья — ловят и переваривают насекомых (росянка).
• Запасающие листья — накапливают воду и питательные вещества (алоэ, капуста, лук).
• Защитные листья — образуют чешуйки, защищающие почки (например, у лука).

3. Каковы основные функции стебля?

Стебель служит опорой для надземной части растения и проводит вещества: воду с минеральными солями от корня к листьям и органические вещества от листьев к другим органам.

Проверьте себя

1. Какие видоизменённые подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу.

Видоизменённые подземные побеги: корневище, клубень, луковица.

• Корневище — у крапивы, пырея, ириса, ландыша.
• Клубень — у картофеля, хохлатки, топинамбура.
• Луковица — у репчатого лука, лилии, тюльпана, нарцисса.

2. Почему клубень картофеля следует считать побегом?

Клубень картофеля считают побегом, потому что на его поверхности есть почки — глазки, из которых весной развиваются новые побеги.

3. Как развивается клубень картофеля?

Клубень развивается из верхушки подземного побега — столона. В него откладываются органические вещества, главным образом крахмал, поэтому верхушка столона утолщается и к осени превращается в клубень.

4. Какое строение имеет луковица?

В нижней части луковицы находится почти плоский стебель — донце. На нём расположены видоизменённые листья — чешуи: наружные сухие и кожистые, внутренние мясистые и сочные. В пазухах чешуй находятся почки.

5. Как доказать, что корневище и луковица — это видоизменённые побеги?

У корневища и луковицы есть стебель, почки, видоизменённые листья и придаточные корни. Из почек развиваются новые надземные побеги, значит, это видоизменённые побеги.

6. Какие надземные видоизменения побега вы знаете?

• Усики — виноград, тыква.
• Усы — земляника.
• Колючки — боярышник.
• Клубни — капуста кольраби.

Подумайте!

По каким признакам можно отличить корневище от корня?

У корневища есть почки, узлы, междоузлия и чешуйки — видоизменённые листья. У корня таких признаков нет; он образует боковые и придаточные корни.

Моя лаборатория

Строение клубня

1. На клубне картофеля различают основание и верхушку.
2. Глазки расположены на поверхности клубня, их больше у верхушки; в глазке находятся почки.
3. Поперечный срез клубня похож на срез стебля: у него есть пробка, луб, древесина и сердцевина.
4. При действии йода срез клубня становится сине-фиолетовым, потому что в клубне много крахмала.
5. Клубень — видоизменённый подземный побег, так как имеет почки и строение, сходное со стеблем.

Строение корневища и луковицы

1. У корневища пырея, крапивы, ландыша и других растений находят верхушечную и боковые почки, узлы, междоузлия, чешуйки и придаточные корни.
2. Корневище — видоизменённый побег, потому что имеет почки, чешуйки и даёт начало новым побегам.
3. Сухие чешуи луковицы защищают её внутреннюю часть от высыхания и повреждений.
4. У луковицы есть донце, чешуи, почки и придаточные корни.
5. Луковица — видоизменённый подземный побег, так как состоит из стебля, листьев-чешуй и почек, из которых развиваются новые побеги.

Ответ

Видоизменения корней: корнеплод, корневые клубни, корни-прицепки, воздушные корни, дыхательные корни, корни-присоски, опорные корни. Видоизменения листьев: колючки, усики, ловчие листья, запасающие листья, защитные листья. Основные функции стебля: опора и проведение воды, минеральных и органических веществ. Видоизменённые подземные побеги: корневище, клубень, луковица. Клубень картофеля — побег, потому что имеет почки. Корневище и луковица — видоизменённые побеги, так как имеют стебель, почки, листья и придаточные корни.