Лабораторная работа 6 ГДЗ Рабочая тетрадь Сонин 6 класс (Биология)

Задача

Лабораторная работа «Органические вещества семени»

Добавьте воду к небольшому количеству пшеничной муки и сделайте комочек теста.
Заверните комочек теста в марлю, опустите в стакан с водой и промойте его. Как изменилась вода в стакане?
Капните 1—2 капли раствора йода в стакан с чистой водой. Как изменился цвет воды?
Капните 1—2 капли раствора йода в стакан с водой, в которой промывали тесто. Как изменился цвет содержимого стакана? Какой можно сделать вывод?
Положите семя подсолнечника между двумя листами белой бумаги. Тупым концом карандаша сильно надавите на семя. Что произошло с бумагой? Какой можно сделать вывод?

Подробный ответ

При промывании комочка теста вода в стакане помутнела.
При добавлении раствора йода в чистую воду цвет воды стал коричневым.
При добавлении раствора йода в воду, в которой промывали тесто, содержимое стакана стало синим.
При надавливании на семя подсолнечника между листами белой бумаги на бумаге осталось жирное пятно.

По результатам опыта можно сделать вывод, что в пшеничной муке содержится крахмал, а в семенах подсолнечника — масла.