Параграф 23 ГДЗ Пасечник Суматохин Гапонюк 7 класс (Биология)

Вспомните

1. Съедобные грибы: лисички, опята, подосиновики, белый гриб.
2. Ядовитые грибы: мухомор, ложные опята, бледная поганка.
3. Симбиоз — форма тесных взаимоотношений между организмами разных видов, при которой хотя бы один из них получает пользу.

Проверьте себя

1. Шляпочными называют грибы, плодовое тело которых состоит из ножки и шляпки.
2. Грибница, или мицелий, — это часть гриба, на которой развиваются плодовые тела.
3. Плодовое тело гриба — это ножка и шляпка.
4. Некоторые грибы растут вблизи определённых деревьев, потому что между грибом и деревом устанавливается симбиоз.
5. Съедобные грибы: белый гриб, рыжики, волнушки, сморчки, сыроежки, подосиновик, подберёзовик, маслята, шампиньоны, опята. Ядовитые грибы: бледная поганка, мухомор, ложные лисички, ложные опята, сатанинский гриб.
6. У грибов споры служат для расселения и размножения, а у бактерий — для переживания неблагоприятных условий.

Подумайте

Грибы выращивают в помещениях на компосте из конского навоза или сена с добавлением минеральных удобрений. При этом поддерживают нужные влажность, температуру и освещение.

Из наблюдений можно узнать, какой субстрат используют, как вносят мицелий и как ухаживают за посадками. Из экспериментов можно выяснить, какие условия температуры, влажности и освещения наиболее благоприятны для роста грибов, а также какой субстрат подходит лучше всего.

Исследуйте. Строение шляпочных грибов

1. Плодовое тело шляпочного гриба разделяют на ножку и шляпку.
2. Нити грибницы очень тонкие, состоят из клеток, могут быть разделены перегородками с порами.
3. Нижняя поверхность шляпки бывает трубчатой или пластинчатой. У трубчатых грибов к ним относятся белый гриб и подосиновик, у пластинчатых — шампиньон и опята. В трубочках и на пластинках образуются споры.
4. Плодовое тело образовано гифами — переплетёнными нитями мицелия.
5. Подписи к рисунку: шляпка, ножка (пенёк), плодовое тело, мицелий (грибница).

Выполните задания

1. К условно-съедобным относят грибы, которые можно употреблять в пищу только после специальной обработки. В Московской области к ним относятся дубовики, козляки, весёлки обыкновенные, каштановые грибы, перечные грибы.
2. Использовать такие грибы в пищу можно только при точном знании вида и правильной обработке. Если есть сомнения, лучше не употреблять их в пищу, так как отравление грибами опасно.
3. Для изучения условий роста грибницы можно использовать наблюдение, измерение, эксперимент и сравнение. Для разных видов грибов сравнивают температуру, влажность, состав субстрата и освещение.
4. Краткая схема пищевой ценности грибов: белки, углеводы, витамины, минеральные вещества, аминокислоты, органические кислоты, низкая калорийность.

Задания для любознательных

1. Спора гриба — это микроскопическая клетка, служащая для размножения. Большое число спор повышает вероятность расселения и выживания гриба. Споры распространяются ветром, водой, каплями дождя, животными и человеком.
2. Плесневые грибы на хлебе могут быть представлены мукором, пенициллом, аспергиллом, чёрной плесенью. Плесневые грибы имеют грибницу, но не образуют плодовых тел. Плесень развивается при длительном хранении хлеба, попадании спор из воздуха и при тёплой влажной среде. Как и шляпочные грибы, плесневые размножаются спорами.