Вопрос 10 Подведём итоги Глава 8 ГДЗ Драгомилов 8 класс (Биология)
Водорастворимые витамины – В, С.
Витамины группы В влияют на работу мышечной и нервной системы. При недостатке витамина В1 человек быстро утомляется, становится нервным и раздражительным. Причина в том, что нарушаются процессы биологического окисления, так как витамин B1 участвует в образовании окислительных ферментов. При недостатке этого витамина человек заболевает болезнью бери-бери. Она протекает с судорогами и параличами.
Витамин С повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, укрепляет кости и зубы. Витамин С препятствует образованию вредных веществ, возникающих при биологическом окислении, он входит в состав ферментов, участвующих в образовании антител, препятствует разрушению стенок кровеносных сосудов кожи. Отсутствие витамина С в пище вызывает цингу. Выпадают зубы, разрушаются кровеносные сосуды. Эта тяжёлая болезнь часто заканчивалась смертью.
Водорастворимые витамины — витамины группы B и витамин C.
| Витамин | Функции |
|---|---|
| Витамины группы B | Влияют на работу нервной и мышечной систем, участвуют в процессах биологического окисления. |
| Витамин C | Повышает сопротивляемость организма инфекциям, укрепляет кости и зубы, участвует в образовании антител, защищает стенки кровеносных сосудов. |
Ответ: водорастворимые витамины — B и C; витамины группы B необходимы для нормальной работы нервной и мышечной систем, витамин C повышает иммунитет, укрепляет кости и зубы и защищает кровеносные сосуды.
