Задание 3 Параграф 40 ГДЗ Драгомилов 8 класс (Биология)

1. Как изменяются белки, жиры и углеводы под влиянием ферментов поджелудочного и кишечного пищеварительных соков?

Под влиянием ферментов поджелудочного сока в двенадцатиперстной кишке происходит основное переваривание пищи: белки распадаются до аминокислот, крахмал — до глюкозы, жиры — до глицерина и жирных кислот. Затем в тонкой кишке под действием ферментов кишечного сока пищеварение завершается: вещества расщепляются до растворимых соединений, пригодных для всасывания.

Ответ: белки расщепляются до аминокислот, углеводы — до глюкозы, жиры — до глицерина и жирных кислот; далее в кишечнике переваривание завершается до растворимых веществ.