Параграф 40 Вспомните ГДЗ Драгомилов 8 класс (Биология)

Вспомните
— Как изменяется в желудке пищевой комок?
В желудке происходит перемешивание и обеззараживание соляной кислотой содержимого пищевого комка. Фермент желудочного сока (пепсин) расщепляет молекулы белков на отдельные фрагменты.
— Какие питательные вещества не подвергаются расщеплению в желудке?
В желудке не подвергаются расщеплению жиры и углеводы, это происходит в двенадцатиперстной кишке.

Выполнение

В желудке пищевой комок перемешивается и обеззараживается соляной кислотой. Под действием фермента желудочного сока пепсина белки расщепляются на более мелкие фрагменты.

В желудке не подвергаются расщеплению жиры и углеводы; их переваривание происходит в двенадцатиперстной кишке.