Параграф 45 Вспомните ГДЗ Драгомилов 8 класс (Биология)
- Витамины. Вспомните: какие витамины вам известны? В каких продуктах питания они содержатся? Почему во время долгих морских путешествий у людей возникало опасное заболевание цинга?
Витамин A (ретинол) содержится в моркови, цельном молоке, яйце.
Витамин C (аскорбиновая кислота) содержится в лимоне, винограде, апельсине.
Витамины группы B — тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фолиевая кислота — содержатся во многих продуктах.
Витамин E (токоферол) содержится в растительном масле, грецком орехе.
Витамин K (викасол) содержится в капусте, шпинате, горохе.
Витамин D (дигидроксихолекальциферол) содержится в жирной рыбе, яйце, сливочном масле.
Во время долгих морских путешествий у людей возникала цинга, потому что их рацион был скудным и в нём не хватало свежих продуктов, содержащих витамин C. Из-за этого развивался острый недостаток аскорбиновой кислоты, нарушался синтез коллагена, ослаблялась соединительная ткань, выпадали зубы и разрушались кровеносные сосуды.
