Параграф 48 ГДЗ Пасечник 8 класс (Биология)
ВСПОМНИТЕ
Какое значение для животных имеют вкус и обоняние?
- Что общего у вкусового и обонятельного анализаторов?
- Какие вкусовые ощущения различает человек и где расположены рецепторы, воспринимающие их?
- От чего зависит ощущение запаха?
- Что такое боль и какое значение для человека имеет её ощущение?
- Почему нельзя длительное время применять препараты, блокирующие болевые ощущения?
Раскройте механизмы работы вкусового и обонятельного анализаторов.
ПОДУМАЙТЕ!
В каком случае человек не сможет почувствовать вкус пищи?
Ощущение вкуса имеет большое значение для животных: по вкусу они определяют съедобность или несъедобность пищи.
Обоняние помогает животным находить и выбирать пищу, выслеживать добычу, спасаться от врагов, ориентироваться в пространстве и узнавать особей своего вида.
1. Что общего у вкусового и обонятельного анализаторов?
Оба анализатора относятся к химическим: они воспринимают вещества, растворённые в жидкости или находящиеся в воздухе, и участвуют в создании вкусового образа пищи.
2. Какие вкусовые ощущения различает человек и где расположены рецепторы, воспринимающие их?
Человек различает четыре основных вкуса: сладкое, солёное, кислое и горькое. Вкусовые рецепторы расположены на языке, а также в слизистой оболочке ротовой полости и глотки. Наиболее чувствительные участки языка: кончик — к сладкому, боковые края — к солёному и кислому, корень — к горькому.
3. От чего зависит ощущение запаха?
Ощущение запаха зависит от того, попадут ли молекулы пахучего вещества в полость носа и свяжутся ли они с обонятельными рецепторами в верхней части носовой полости.
4. Что такое боль и какое значение для человека имеет её ощущение?
Боль — это неприятное ощущение, сигнализирующее о повреждении организма или угрозе ему при травме или болезни. Она предупреждает человека об опасности и помогает беречь повреждённый участок до выздоровления.
5. Почему нельзя длительное время применять препараты, блокирующие болевые ощущения?
Потому что боль — важный защитный сигнал организма. При длительном применении обезболивающих можно не заметить опасное повреждение или заболевание, а также возможно привыкание к препарату и снижение его действия.
Механизм работы вкусового анализатора.
Вкусовые рецепторы находятся в языке, а также в слизистой оболочке ротовой полости и глотки. Раздражение от них по нервным волокнам передаётся в центральную нервную систему и далее в кору больших полушарий, где формируется вкусовое ощущение.
Механизм работы обонятельного анализатора.
Обонятельные рецепторы расположены в слизистой оболочке верхней части носовой полости. Молекулы пахучего вещества попадают в носовую полость, раздражают рецепторы, и нервные импульсы поступают в обонятельную зону коры больших полушарий, где возникает ощущение запаха.
Подумаем.
Человек не сможет почувствовать вкус пищи, если будут повреждены вкусовые рецепторы.
